مقدمه ای بر هوموژنزر اولتراسونیک

موج التراسونیک یک موج الاستیک مکانیکی با فرکانس بیش از 20 کیلوهرتز است، سرعت موج به طور کلی 1500m / s است و طول موج 0.01 ~ 10cm است. موج التراسونیک یک ارتعاش مکانیکی در فرایند پخش رسانه است، با ویژگی های پرتو، جهت گیری، بازتاب و انتقال، به طور عمده 2 نوع ارتعاش در رسانه تولید می کند، یعنی موج برشی و موج طولی، اولین می تواند در جامدات تولید شود ، و این می تواند در تولید جامد، مایع، گاز باشد.

مکانیسم تعامل بین موج اولتراسونیک و محیط به سه نوع تقسیم می شود: مکانیزم حرارتی، مکانیزم مکانیکی و مکانیزم کاویتاسیون.

اثر حرارتی (Zhou، 2009) به فرآیند انتشار موج اولتراسونیک در محیط اشاره می کند، انرژی لرزش آن به طور مداوم توسط محیط جذب شده و تبدیل به انرژی گرمایی می شود، به طوری که دمای خود افزایش می یابد. جذب انرژی صوت باعث گرم شدن کامل در محیط می شود، گرمای محلی خارج از مرز و خم شدن موج ضربه را ایجاد می کند که منجر به گرم شدن محلی فانوس می شود. هر قدر قدرت اولتراسونیک بیشتر باشد، تأثیر حرارتی قوی تر می شود.

اثر مکانیکی (ژو، 2009) اشاره به التراسونیک یک شکل انتقال انرژی انرژی ارتعاش مکانیکی است، یک جریان موثر و تحریک در مایع تشکیل می شود، در نتیجه تخریب ساختار رسانه ای، ذرات مایع برای رسیدن به فرکانس عادی کم تحریک مکانیکی نمی تواند اثر را به دست آورد. اقدام مکانیکی سونوگرافی اغلب در خرد کردن، آگلوتیناسیون، برش و غیره استفاده می شود.

کاویتاسیون زمانی است که عمل اولتراسونیک در محدوده، قدرت آن بیش از مقدار شیر هوا است، این پدیده کاویتیو تولید می کند.